lunes, 19 de febrero de 2018

Curcuma Biovedika Vs. el Cancer

Con 10.000 estudios en su haber y más de 600 beneficios demostrados, esta especia originaria de la India es considerada por muchos como el remedio natural más importante junto con la vitamina D. 

Hay que reconocer que las pruebas científicas que demuestran sus beneficios impresionan. La curcumina (el principio activo de la cúrcuma, que se encuentra en su raíz):
  • Combate el cáncer, el alzhéimer y la diabetes.
  • Alivia los reumatismos y los problemas digestivos.
  • Previene las enfermedades del corazón y de las arterias.
Esta especia maravillosa actúa sobre las enfermedades más extendidas entre la población hoy día. De hecho, dos de ellas, además, son las principales causas de mortalidad: las enfermedades circulatorias (que suponen el 29,6% de todas las muertes que se producen en nuestro país) y el cáncer (el 27,3%). (1) 


Porque las virtudes de esta especia pueden ser realmente prodigiosas, empezando por sus efectos anticancerígenos.

La mejor especia anticáncer

En Europa, las estadísticas muestran que un hombre de cada dos y una mujer de cada tres sufrirán cáncer a lo largo de su vida. Los más frecuentes son los de colon, mama, próstata y pulmón. 

¡Y en la India la incidencia del cáncer es 10 veces menor que en Europa! 

En ese país el cáncer de próstata es incluso una enfermedad rara. 

Después de años de investigaciones, los científicos han conseguido descifrar este misterio. Han llegado a la conclusión de que este fenómeno casi milagroso era el resultado, por lo menos en parte, de la abundancia de cúrcuma en la cocina india. 

Gracias a estas investigaciones ahora conocemos los mecanismos que están en el origen de los beneficios anticancerígenos de la cúrcuma, hasta el punto de que algunos expertos como el profesor Philippe Chollet, oncólogo en el hospital francés Jean Perrin, especializado en el tratamiento del cáncer, asegura que “la curcumina es un agente preventivo del cáncer”. 

Para empezar, son sus virtudes llamadas “proapoptóticas” las que le confieren ese poder. La apoptosis no es ni más ni menos que la muerte programada (suicidio) de una célula. Y este proceso, cuando hablamos de células cancerosas, permite librar al organismo de las células peligrosas que se reproducen anormalmente y forman tumores. 

La cúrcuma hace un papel de aspirador” de las células peligrosas, explica el profesor Bommelaer, también experto en cáncer. Más exactamente, la curcumina frena el desarrollo de las células cancerígenas y ayuda al organismo a eliminarlas más fácilmente. 

En el hospital Jean Perrin, los investigadores y el equipo médico han puesto en marcha una experiencia única y tristemente alejada de la práctica habitual en los hospitales mexicanos. Desde 2013 asocian la toma de curcumina a los tratamientos anticancerígenos convencionales, especialmente en el cáncer de mama y de próstata más avanzados.

¿Será la curcumina prescrita en breve por todos los oncólogos?

Según el jefe del servicio del hospital, la curcumina se utiliza para aumentar la eficacia de los tratamientos con quimioterapia y reducir sus efectos secundarios (náuseas, diarrea, fatiga, dolor, pérdida de peso...).

Todos los estudios realizados hasta ahora demuestran que la curcumina no representa ningún peligro y que es muy bien tolerada, incluso en dosis altas. 

Los efectos anticancerígenos de la curcumina son tan prometedores que numerosos investigadores están convencidos de que, en los próximos años, cuando se hayan publicado más estudios clínicos, la curcumina será prescrita sistemáticamente por todos los oncólogos y para todos los tipos de cáncer. 

Pero es que además de estos beneficios frente al cáncer, la curcumina también ha demostrado resultados espectaculares contra muchas otras enfermedades.

Más eficaz que el ibuprofeno contra la artrosis

Como probablemente sepa, la artrosis y otros procesos reumáticos tienen su causa principal en una inflamación. Pues bien, la curcumina actúa en el núcleo de las articulaciones para detener esa inflamación. (5) 

En 2014, un estudio realizado en 40 personas afectadas por osteoartritis de rodilla demostró claramente que la toma de un complemento de 1.500 mg de curcumina al día durante 6 semanas reduce los dolores de rodilla. 

Estas personas experimentaron una mayor facilidad para efectuar las tareas cotidianas como bajar y subir las escaleras, conducir un coche, hacer la compra, levantarse de la cama o hacer la limpieza en casa. (6) 

Otro estudio indica que la cúrcuma es tan eficaz como el ibuprofeno contra la osteoartritis, y además tiene menos efectos secundarios (el ibuprofeno puede provocar gastritis aguda erosiva; en otras palabras: agujeros en el estómago). (7)

La curcumina alivia los problemas digestivos

Los estudios han demostrado que la curcumina facilita la digestión y alivia los problemas intestinales, incluso los severos. 

Para las personas que sufren el síndrome del colon irritable, la curcumina es de gran ayuda, pues estimula la movilidad intestinal y la fermentación de los alimentos a través de la microflora intestinal. Esta acción permite reducir los síntomas en un 67% de los casos, según ha demostrado un estudio. (8) (9) 

Las virtudes antiinflamatorias de la curcumina también alivian la enfermedad de Crohn y la colitis. Además, su eficacia se demuestra tras sólo dos meses tomándola en forma de complemento nutricional. (10) 

Y gracias a esta acción disminuye el riesgo de que estas enfermedades se agraven (y provoquen cáncer de colon, oclusión intestinal, etc.).

Beneficiosa para el corazón y la fragilidad arterial

Numerosos estudios clínicos han puesto en evidencia el efecto beneficioso de la curcumina en el caso de enfermedad cardiovascular. 

Uno de ellos se realizó en 121 personas que habían sido sometidas a un procedimiento de revascularización miocárdica (bien por angioplastia y stent o por cirugía de by-pass aortocoronario). Se sabe que estas personas son mucho más susceptibles de ser víctimas de un infarto de miocardio. 

Los resultados muestran que el consumo de curcumina antes de la operación permite reducir en un 56% el riesgo de infarto tras esta cirugía de revascularización miocárdica. (11)

Ralentiza el envejecimiento del cerebro

Además de proteger su corazón, la curcumina también tiene otra virtud, y es que ralentiza el deterioro del cerebro ligado al envejecimiento y previene la enfermedad de alzhéimer. 

¿Cómo lo sabemos? Igual que en el caso del cáncer, la prevalencia del alzhéimer en la India es cuatro veces menor que en los países occidentales. Un estudio ha confirmado incluso el hecho de que las personas que más cúrcuma consumían eran las que estaban menos afectadas por el deterioro cognitivo. (12) 

Se ha demostrado que las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de la curcumina protegen las neuronas, pero lo que es más interesante aún es que diversos estudios han puesto de manifiesto el hecho de que la curcumina reducía la formación de placas amiloides, así como la formación de fibrosis en el interior de las neuronas, dos factores ligados a la aparición del alzhéimer. Y también ayuda al cerebro a fabricar nuevas neuronas. (13) (14) (15)

¡El auténtico potencial de la curcumina es aún desconocido!

A pesar de los numerosos estudios ya realizados, los científicos estiman que el radio de acción de la curcumina sólo está parcialmente aprovechado a día de hoy. Dicho de otra manera: aún quedan por descubrir muchas otras de sus propiedades. 

Como la inflamación juega un papel principal en la mayoría de las enfermedades crónicas, los investigadores consideran que los efectos antiinflamatorias de la curcumina podrían ofrecer esperanza a millones de pacientes. 

Por ejemplo, a los que están afectados por enfermedades neurodegenerativas (como el alzhéimer o el párkinson), enfermedades del pulmón, enfermedades autoinmunes (como la esclerosis múltiple, el lupus o la esclerodermia) y tumores. (16) 

Y hay además otro factor muy interesante, y es que el precio de la cúrcuma es muy inferior al de los medicamentos y las terapias que se utilizan en todas estas enfermedades. Es un regalo de la naturaleza accesible a todos. 

En cualquier caso, y como ya le avancé, no todas las curcuminas sirve para estas funciones.

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Fuentes: 

  1. Instituto Nacional de Estadística (INE): “Defunciones según la Causa de Muerte”.
  2. Ann-Lii Cheng et al., “Phase I clinical trial of curcumin, a chemopreventive agent, in patients with high-risk or pre-malignant lesions”», Anticancer Res 21, no 4B (2001): 2895–2900.
  3. Zhen-Yu He et al., “Upregulation of p53 expression in patients with colorectal cancer by administration of curcumin”, Cancer investigation 29, no 3 (2011): 208–213.
  4. Mathilde Bayet-Robert et al. “Phase I dose escalation trial of docetaxel plus curcumin in patients with advanced and metastatic breast cancer”, Cancer biology & therapy 9, Nº1 (2010): 8–14.

    Veena S. Ghalaut et al., “Effect of imatinib therapy with and without turmeric powder on nitric oxide levels in chronic myeloid leukemia”, Journal of Oncology Pharmacy Practice 18, no 2 (2012) : 186-190.

    Gianni Belcaro et al., “A controlled study of a lecithinized delivery system of curcumin (Meriva®) to alleviate the adverse effects of cancer treatment”, Phytotherapy Research 28, no 3 (2014): 444-450.

    Yunes Panahi et al., “Adjuvant Therapy with Bioavailability-Boosted Curcuminoids Suppresses Systemic Inflammation and Improves Quality of Life in Patients with Solid Tumors. A Randomized Double-Blind Placebo-Controlled Trial”, Phytotherapy Research 28, no 10 (2014): 1461-1467. 

  5. S. Julie et M. T. Jurenka, “Anti-inflammatory properties of curcumin, a major constituent”, Alternative medicine review 14, no 2 (2009).
  6. Panahi et al., “Curcuminoid Treatment for Knee Osteoarthritis. A Randomized Double-Blind Placebo-Controlled Trial”, Phytotherapy Research 28, no 11 (2014): 1625-1631.
  7. Vilai Kuptniratsaikul et al., “Efficacy and safety of Curcuma domestica extracts compared with ibuprofen in patients with knee osteoarthritis: a multicenter study”, Clin Interv Aging 9 (2014): 451–8.
  8. Akito Shimouchi et al., “Effect of dietary turmeric on breath hydrogen”, Digestive diseases and sciences 54, no 8 (2009): 1725–1729.
  9. Rafe Bundy et al., “Turmeric extract may improve irritable bowel syndrome symptomology in otherwise healthy adults: a pilot study”, Journal of Alternative & Complementary Medicine 10, no 6 (2004): 1015–1018.
  10. Peter R. Holt, Seymour Katz, et Robert Kirshoff, “Curcumin therapy in inflammatory bowel disease: a pilot study”, Digestive diseases and sciences 50, no 11 (2005): 2191–2193.
  11. Wanwarang Wongcharoen et al., “Effects of curcuminoids on frequency of acute myocardial infarction after coronary artery bypass grafting”, The American journal of cardiology 110, no 1 (2012): 40–44.
  12. Tze-Pin Ng et al., “Curry consumption and cognitive function in the elderly”, American journal of epidemiology 164, no 9 (2006): 898–906.
  13. Pamela E Potter, “Curcumin: a natural substance with potential efficacy in Alzheimer’s disease”, Journal of Experimental Pharmacology 5 (mayo 2013): 23â31, doi:10.2147/JEP.S26803.
  14. Fusheng Yang et al., “Curcumin inhibits formation of amyloid β oligomers and fibrils, binds plaques, and reduces amyloid in vivo”, Journal of Biological Chemistry 280, no 7 (2005): 5892–5901.
  15. So Jung Kim et al., “Curcumin stimulates proliferation of embryonic neural progenitor cells and neurogenesis in the adult hippocampus”, Journal of Biological Chemistry 283, no 21 (2008): 14497–14505.
  16. Bharat B. Aggarwal, “Potential therapeutic effects of curcumin, the anti-inflammatory agent, against neurodegenerative, cardiovascular, pulmonary, metabolic, autoimmune and neoplastic diseases”, The International Journal of Biochemistry & Cell Biology, 41 (2009), 40-59.
  17. Jurenka J. S., “Anti-inflammatory properties of curcumin, a major constituent of Curcuma longa. A review of preclinical and clinical research”, Alternative Medicine Review, vol. 14, n° 2, 2009.
  18. Christina Schiborr et al., “The oral bioavailability of curcumin from micronized powder and liquid micelles is significantly increased in healthy humans and differs between sexes”, Molecular nutrition & food research 58, no 3 (2014): 516–527.
  19. Stephan Dützmann et al., “Intratumoral Concentrations and Effects of Orally Administered Micellar Curcuminoids in Glioblastoma Patients”, Nutrition and Cancer 68, no 6 (2016): 943–948.

martes, 6 de febrero de 2018

Curcuma VS Diabetes

Cúrcuma y Diabetes. Beneficios, Dosis y Precaciones

La cúrcuma tiene un componente activo conocido como curcumina, un potente antioxidante que tiene muchos beneficios para la salud y para combatir y controlar enfermedades o condiciones, incluida la diabetes.
Y estos maravillosos beneficios son exactamente los que vamos a explorar ahora.
Qué es la cúrcuma?
La cúrcuma es una especia india, también conocida como curcumina, turmero o cúrcuma longa, ha sido utilizada durante siglos en la medicina ayurvédica, esto nos puede dar una idea de lo útil que es ¿o no?
Es posible que nunca hayas oído sobre la medicina ayurvédica, esta es una antigua práctica médica que ha sido utilizada en la India durante más de 3000 años. La medicina tradicional/alternativa utilizada en lugares como la India y China tiene una larga historia y muchas de sus prácticas se basan en el uso de hierbas, especias, dietas especiales y terapias naturales, lo cual es realmente interesante.
En cualquier caso, la cúrcuma es una de esas especias que ha sido usada durante milenios por diferentes civilizaciones.
También se ha hablado de los beneficios de la cúrcuma en la medicina moderna, y ya existen más de 100 ensayos clínicos, lo que significa que hay MUCHA evidencia para respaldar sus posibles beneficios.
Nota: La cúrcuma forma parte de nuestra compilación de más de 50 remedios caseros para los diabéticos.

¿Qué hay en la cúrcuma que la hace tan poderosa?

La cúrcuma contiene más de 300 componentes diferentes, uno de sus componentes más beneficiosos se llama curcumina que es un tipo de polifenol. Es este el componente más estudiado en la mayoría de los estudios científicos. Y se ha demostrado que tiene efectos antioxidantes, antiinflamatorios, anticancerígenos, antivirales y antibacteriales.

El efecto más poderoso de la cúrcuma

El beneficio más poderoso de la cúrcuma es su capacidad de reducir la inflamación, y según las investigaciones, tiene algunas propiedades antiinflamatorias bastante excepcionales.
Los investigadores han calificado a la cúrcuma como el segundo agente antiinflamatorio más potente en lo que se conoce como la escala del índice inflamatorio. Y de acuerdo con la Cáncer Research Foundation, ayuda con TODO tipo de inflamación, incluso el cáncer, una de las condiciones más difíciles de tratar.
Dado que la diabetes y la inflamación están estrechamente relacionadas, cualquier cosa que pueda ayudar a reducirla es de gran beneficio. Personalmente, hemos realizado investigaciones sobre varios estudios sobre la cúrcuma y hemos podido concluir que sus efectos más prominentes son:
  • Mejora la función pancreática
  • Ayuda al hígado a realizar sus funciones y evita las complicaciones renales.
  • Evita las enfermedades del corazón
  • Previene la oxidación
  • Ayuda contra los problemas respiratorios
  • Reduce los síntomas del dolor
  • Y disminuye las enfermedades degenerativas y alivia los síntomas asociados con ellas
Y todos estos beneficios nos ayudan a controlar la Diabetes Tipo 2.
En un estudio, 117 participantes con síndrome metabólico fueron divididos en dos grupos, un grupo recibió un placebo y el otro grupo recibió un gramo de curcumina por día durante 8 semanas, el grupo que tomo curcumina (cúrcuma) obtuvo una disminución significativa en sus niveles de agentes inflamatorios (TNF-α, IL-6, TGF-β y MCP-1) en la sangre. Y otro beneficio particular de la cúrcuma, es que reduce la respuesta inflamatoria en los tejidos de la grasa y ayuda a promover la oxidación de los ácidos grasos. También ayuda a identificar células macrófagas, lo que evita que la inflamación empeore.

La cúrcuma puede ayudar a regular el A1c y la glucosa en la sangre
Un estudio clínico del 2016 que se realizó en 70 pacientes con diabetes tipo 2, dividió a los participantes en 2 grupos, un grupo recibió un placebo y el otro grupo recibió 80 gramos al día de curcumina por día, durante 8 semanas. Los resultados mostraron que el grupo que consumió curucumina tuvo en promedio una reducción más rápida de glucosa en la sangre de 15.3 mg por día y una reducción de A1c de 0.28%. En el grupo placebo no hubo ninguna disminución, al contrario tuvieron un aumento en los niveles de A1c durante los 3 meses que duró la prueba.
Otro estudio del 2014 concluyó que la curcumina puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre al disminuir la producción de glucosa hepática, disminuyendo la inflamación, estimulando la secreción de insulina de las células y también actuando como un sensibilizador de insulina.
En un estudio del año 2017 realizado en pacientes con hígado graso no alcohólico, una condición relacionada con la diabetes, consumieron suplementos con placebo o cúrcuma, 1000 mg, 3 veces al día por 12 semanas. El grupo que consumió cúrcuma tuvo una reducción promedio de 1,22% en sus niveles de azúcar en la sangre, un aumento del 17.69% de producción de insulina y una reducción a la resistencia a la insulina del 19.8 %.
En general estos estudios indican que la cúrcuma ayuda a regular la glucosa en la sangre de diversas maneras: baja la inflamación, ayuda a mejorar la sensibilidad a la insulina en el cuerpo, mejora el funcionamiento de insulina en el cuerpo, y probablemente mejora el funcionamiento del páncreas, todo lo que en general regula la glucosa en el flujo sanguíneo de manera eficiente.

La cúrcuma puede ayudar a reducir el colesterol malo

En una investigación realizada a 7 personas, los investigadores concluyeron que el turmero reduce de forma significativa el colesterol LDL y los triglicéridos en pacientes con altos riesgos de enfermedades cardiacas.
¡Estas son buenas noticias, ya que la diabetes puede causar aumentos en los niveles de colesterol y puede aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón!
Colectivamente, investigaciones clínicas sugieren que tomar de 1 a 4 gramos por día puede ayudar a mejorar los niveles de colesterol.

La cúrcuma puede ayudar a reducir el estrés oxidativo

Otra área en que la cúrcuma se destaca es en su capacidad para reducir el estrés oxidativo. El estrés oxidativo es el daño que puede ocurrir en el cuerpo a nivel celular debido a la presencia de muchos radicales libres.
Así que, en consecuencia, incrementar tus antioxidantes puede ayudar a reducir el estrés oxidativo. Y allí es donde la cúrcuma puede darnos una mano.
En un estudio donde se le dio a un grupo de ratas suplementos con cúrcuma, al finalizar el experimento las ratas tuvieron una reducción del estrés oxidante en un 45 %. Y aún cuando se les alimentó con una dieta alta en azúcar el turmero ayudó a reducir el estrés oxidativo en un 25%.
Un estudio clínico reciente que buscaba probar los efectos antioxidantes de la curcumina en 118 pacientes con diabetes tipo 2. Les dio a los participantes 1000 mg al día por 8 semanas. Y, evidentemente, al finalizar la prueba los pacientes obtuvieron un alto nivel de antioxidantes y tuvieron una reducción de estrés oxidativo.

Tips para elegir la forma correcta de consumir cúrcuma

Aunque podemos consumir la cúrcuma como un condimento para darle más sabor a nuestras comidas, la mejor forma de aprovechar los beneficios de la cúrcuma es a través de suplementos, ya que nuestro cuerpo no obtiene una completa biodisponibilidad de la cúrcuma cuando es consumida como condimento.
La biodisponibilidad se refiere al ritmo en que nuestro cuerpo absorbe los alimentos, y cuando la cúrcuma es tomada como suplemento tiene mayor biodisponibilidad. Eso es porque los suplementos de curcumina mejoran la biodisponibilidad al encapsular la curcumina en liposomas.
Los liposomas son una membrana de doble-capa, burbujas llenas de líquido hechas de fosfolípidos. Muchos estudios han demostrado que tomar curcumina/cúrcuma en forma de suplemento ha demostrado tener efectos más rápidos y efectivos y por lo tanto tienen un mayor chance de producir los maravillosos beneficios ya dichos previamente.
Cuando busquemos suplementos, tenemos que mirar su etiqueta para ver si la cúrcuma está envuelta en fosfolípidos. O buscar los suplementos que contengan un alto nivel de curcuminoide. Por ejemplo, la etiqueta podría decir 95% de curcuminoides (la mayoría lo hace en estos días). Esto significa que la cúrcuma se ha modificado para hacer que la curcumina sea más soluble y más biodisponible para el cuerpo.
Otro consejo es buscar suplementos de cúrcuma que contengan extractos de pimienta negra o peperina, porque esto también ayuda a facilitar una mejor absorción.
BioVedika cuanta con la mezcla de ingredientes perfectos: Curcuma en un 90%, pimienta en un 2% y genjibre en un 8 % 


Dosis recomendada
En cuanto a la dosis recomendada a tomar, la recomendación general es 500-1000 mg dos veces al día o según lo recomendado en la etiqueta del producto, ya que todos serán ligeramente diferentes.
En algunos casos, como vimos en los estudios anteriores, las dosis más altas pueden ser beneficiosas. Lo mejor es siempre consultar con nuestro médico para saber cuánto y cómo consumir nuestros suplementos.

Precauciones al consumir cúrcuma

Las personas con cálculos biliares o vesícula biliar no deben tomar cúrcuma ni deben hacerlo las mujeres embarazadas. Si está tomando medicamentos de cualquier tipo, siempre se recomienda que consulte con su médico o equipo de atención médica sobre cualquier contraindicación antes de continuar con la administración de suplementos.

¿La cúrcuma tiene efectos secundarios?

Actualmente no se conoce que los suplementos de cúrcuma contengan algún efecto secundario. Por lo tanto, generalmente es considerada segura para su consumo.
Pruebas clínicas realizadas en humanos han demostrado que es seguro consumir hasta 8 gramos al día de cúrcuma, lo que equivale a 8000 mg. La mayoría de los suplementos solo contienen de 500 a 800 mg.
Dicho esto, antes de tomar cualquier suplemento tenemos que consultar la opinión de nuestro médico de confianza.

Como usar la cúrcuma en nuestra vida diaria

La cúrcuma se puede comprar como una especia seca, o como raíz en la sección de alimentos frescos, y ambos se pueden usar también para cocinar y beber. La biodisponibilidad no es tan buena como en los suplementos, pero aún proporcionan bastantes beneficios.
Podemos agregar cúrcuma en polvo a las mezclas de curry, sopas, guisos, pasteles, bollos, salteados y mucho más. La cúrcuma no tiene un sabor muy fuerte, por lo que podemos agregarles un poco a muchas cosas, ¡incluso al cereal que comemos en el desayuno!
También podemos contar con la cúrcuma encapsulada, Biovedika, con una dosis de pimienta que potencializa su capacidad y mezclada también con jengibre. Una bomba de beneficio para la salud.  

Aquí tienes una receta sencilla para hacer té de cúrcuma:

Uno de los clientes con los que estaba trabajando en el pasado, al instante notó que la inflamación y la hinchazón de la parte inferior de su pierna disminuyeron cuando comenzó a beber este té.
Receta de Té de cúrcuma:
Solo tenemos que poner 1/4 de cucharadita de cúrcuma en polvo en una taza de té verde y beber unas cuantas tazas al día, ¡eso es todo!
Tanto la cúrcuma como el té verde son antiinflamatorios, por lo que son un gran combo.
Pero si no nos gusta el té verde o la cafeína, podemos mezclarlo con manzanilla o incluso un té de limón y también será genial.

miércoles, 9 de agosto de 2017

La cúrcuma es uno de los principales alimentos contra el Alzheimer

Cúrcuma
La cúrcuma se ha utilizado en la India desde hace más de 5.000 años, que es probablemente la razón del porqué, aún hoy en día sus poblaciones rurales y urbanas tienen algunas de las tasas más bajas de prevalencia de la enfermedad de Alzheimer en el mundo. Un estudio reciente encontró que menos de un gramo de cúrcuma día, tomadas durante tres meses, ayudó en la recuperación de pacientes con Alzheimer.

Enfermedad de Alzheimer: un rito moderno perturbador.

Un diagnóstico de la enfermedad de Alzheimer, por desgracia se ha convertido en un rito de iniciación en los llamados países desarrollados. El Alzheimer se considera la forma más común de demencia, que se define como una grave pérdida de la función cognitiva en personas previamente no deterioradas, más allá de lo que se espera del envejecimiento normal.

Un estudio de 2006 estimó que 26 millones de personas en todo el mundo sufren de Alzheimer, y que para el año 2050, la prevalencia se cuadruplicará, momento en el cual, de 1 en 85 personas en todo el mundo serán afectadas por la enfermedad.

Dado el alcance mundial del problema, el interés por las intervenciones preventivas y terapéuticas seguras y efectivas dentro de las profesiones médicas y alternativas convencionales, están creciendo por igual.

Desafortunadamente, enfoques basado en medicamentos convencionales pueden resultar en un daño neurológico grave, como lo demuestra el hecho de que, esta clase de medicinas conlleva un riesgo alarmante de convulsiones, según las estadísticas de vigilancia de la Organización Mundial de la Salud posterior a la comercialización.

Por lo tanto, a lo que el público cada vez le está apostando más, es a terapias que dependen de los alimentos que probadas por el tiempo son seguras y naturales y de otra manera más eficaces, como lo son las especias como la cúrcuma e ingredientes culinarios comunes.

La cúrcuma ayuda en la recuperación de pacientes con Alzheimer

A finales del año pasado, un notable estudio fue publicado en la revista Ayu titulado “Efectos de la cúrcuma sobre la enfermedad de Alzheimer con síntomas conductuales y psicológicos de demencia“. Los investigadores describen a tres pacientes con la enfermedad de Alzheimer, cuyos síntomas conductuales fueron “mejorado notablemente”, como consecuencia del consumo de 764 miligramos de la cúrcuma (curcumina 100 mg / día) durante 12 semanas. Según el estudio:
“Los tres pacientes mostraron irritabilidad, agitación, ansiedad y apatía, dos pacientes sufren de incontinencia urinaria. A ellos les fueron prescritos cápsulas de polvo de cúrcuma y comenzaron a recuperarse de estos síntomas sin ninguna reacción adversa en los datos de síntomas y laboratorio clínico.”
Después de sólo 3 meses de tratamiento, tanto los síntomas de los pacientes y la carga sobre sus cuidadores disminuyeron significativamente.
Cúrcuma píldoras
El informe describe las mejoras de esta manera:
“En un caso, el Mini-Examen del Estado Mental (MMSE), subió cinco puntos, del 12/30 al 17/30 En los otros dos casos, no se observaron cambios significativos en el MMSE. Sin embargo, llegaron a reconocer a su familia después de llevar el tratamiento por un año. Todos los casos han estado tomando la cúrcuma durante más de 1 año, la re-exacerbación de los síntomas conductuales y psicológicos de demencia no fueron vistos”.
Este estudio ilustra cuán poderosa una simple intervención natural utilizando una hierba culinaria probada con el tiempo puede ser. Teniendo en cuenta que la cúrcuma se ha usado medicinalmente y como ingrediente culinario por más de 5.000 años en la cultura india, incluso alcanza el status de una “diosa de oro”, no debemos sorprendernos de este resultado. De hecho, estudios epidemiológicos de poblaciones indígenas revelan que tienen una prevalencia muy baja de la enfermedad de Alzheimer en relación con las naciones occidentales, y esto es cierto tanto para las zonas rurales y urbanas “occidentalizadas” de la India.
¿Podría ser la cúrcuma una de las razones principales de esta realidad?

Propiedades de la cúrcuma contra el Alzheimer

En algunos estudios se ha determinado que la curcumina (componente de la cúrcuma) es capaz de aumentar el aclaramiento de la placa patológica beta-amiloide en pacientes con enfermedad de Alzheimer, y que en combinación con la vitamina D3 el proceso neurorestaurador es aún mayor. Investigación preclínica adicional, indica que la curcumina (y sus análogos) tiene efectos inhibitorios y de protección contra la enfermedad asociando proteínas β-amiloide de Alzheimer.

Otros mecanismos de lucha contra el Alzheimer incluyen:

Anti-inflamatoria: Se ha encontrado que la curcumina desempeña un papel protector contra la proteína asociada con la inflamación β-amiloide.
Anti-oxidante: La curcumina puede reducir el daño a través de propiedades antioxidantes.
Anti-citotóxica: La curcumina parece proteger contra los efectos de proteínas β-amiloide que dañan las células.
Anti-amiloidogénica: La cúrcuma contiene una variedad de compuestos (curcumina, tetrahidrocurcumina, demetoxicurcumina y bisdemetoxicurcumina) que pueden atacar a la raíz patológica que causa la enfermedad de Alzheimer mediante la prevención de la formación de la proteína β-amiloide.
Neurorestauradoras: curcuminoides parece rescatar la potenciación a largo plazo (una indicación de la memoria funcional) deteriorado por el péptido amiloide, y puede revertir el daño fisiológico mediante la restauración de neuritas distorsionadas y perturbar las placas existentes.
Propiedades quelantes de metales: La curcumina tiene una mayor afinidad de unión para el hierro y el cobre en lugar de zinc, que puede contribuir a su efecto protector en la enfermedad de Alzheimer, ya que el daño mediado por hierro puede jugar un papel patológico.

La cúrcuma es de los principales alimentos contra el Alzheimer

Cúrcuma coco aceite
Otros incluyen:
Aceite de coco: El aceite de coco contiene aproximadamente 66% de triglicéridos de cadena media en peso, y es capaz de mejorar los síntomas de deterioro cognitivo en aquellos que sufren de demencia mediante el aumento de cuerpos cetónicos cerebrales, y tal vez más notablemente, dentro de una sola dosis, y dentro de sólo dos horas.
Cacao: Un estudio de 2009 encontró que las procianidinas del cacao pueden proteger contra la peroxidación lipídica asociada con la muerte celular neuronal de una manera relevante a la enfermedad de Alzheimer.
Salvia: Un estudio de 2003 encontró que el extracto de salvia tiene valor terapéutico en pacientes con enfermedad de Alzheimer de leve a moderada.
El ácido fólico: Si bien la mayoría de las investigaciones positivas de la vitamina B se han realizado en la versión semi-sintética, ésta puede tener efectos adversos para la salud no deseados, la fuente ideal para vitamina B es el follaje, es decir, vegetales de hojas verdes, ya que sólo los alimentos proporcionan folato. Además, todo el grupo B de vitaminas, especialmente incluyendo la B6 y B12, pueden tener el máximo valor en la prevención de la enfermedad de Alzheimer y el tratamiento.
Resveratrol: este compuesto se encuentra principalmente en las uvas de la dieta occidental, el vino, el maní y chocolate.

Otras terapias naturales potentes incluyen:

Gingko biloba: Es una de las pocas hierbas que se ha demostrado ser al menos tan eficaz como el Aricept farmacéutico en el tratamiento y mejora de los síntomas de la enfermedad de Alzheimer.
Melissa offinalis: Esta hierba, también conocida como bálsamo de limón, se ha encontrado que tienen un efecto terapéutico en pacientes con enfermedad de Alzheimer de leve a moderada.
Azafrán: esta hierba se compara favorablemente con el donepezil, fármaco que se usa en el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer leve a moderada.
Como siempre, lo importante es recordar que es nuestra dieta y exposiciones ambientales que determinan en gran medida el riesgo de nuestro cerebro al acelerado envejecimiento y demencia asociada. La prevención es una estrategia infinitamente mejor, sobre todo teniendo en cuenta que muchos de los elementos terapéuticos mencionados anteriormente pueden ser utilizados en los alimentos como especias. Trata de incorporar pequeñas dosis de especias de alta calidad culinaria como la cúrcuma en su patrón de dieta, recordando que ‘agregarlo a gusto, de una manera que sea verdaderamente agradable, puede ser el último estándar para determinar lo que es una “dosis” sana para ti.


Una investigación y redacción de Vida Lúcida

miércoles, 14 de junio de 2017

Biovedika, mucho mas que una capsula dorada

La poderosa actividad antioxidante de Bio Vedika es incomparable, ya que:
  • Previene el envejecimiento desde el núcleo de la célula,
  • Fortalece nuestro cuerpo
  • Embellece la piel combatiendo los radicales libres responsables de la oxidación y deterioro corporales.
  • Purifica la sangre 
  • Biovedika  funciona como un escudo de la célula, corrigiendo la multiplicación equivocada desde el núcleo, que es lo que nos hace vernos viejo y que comiencen a deteriorarse nuestros órganos.
  • Induce la muerte programada de células cancerígenas.
  • Fortalece el sistema inmunológico el cual es responsable de combatir toda enfermedad.
  • Coadyuvante en el tratamiento de la diabetes
  • Protege tejidos y órganos
  • Regula el metabolismo
  • Combate los efectos del estrés
  • Mejora la circulación
  • Antitumoral
  • Inhibe la artritis el reumatismo
  • Combate la ulcera péptica 
  • Da flexibilidad
  • Promueve la buena digestión
  • Antibiótico natural que protege de toxinas del aire, agua y alimentos procesados
  • Combate el colesterol 
  • Auxiliar en el tratamiento de la hepatitis y el daño provocado por el alcoholismo
  • Otros estudios clínicos ha demostrado ser tan eficiente para combatir el dolor y lainflamación como la cortisona, pero  sin los efectos secundarios.
  • Potente y efectivo detoxificador hepático

lunes, 5 de diciembre de 2016

Moringa

Si hay un árbol que deberías plantar en tu jardín ese es la moringa. Al menos, eso es lo que aseguran investigadores de todo el mundo. Objeto de muchos estudios en diversas partes del planeta, esta especie de Asia y África, es como una promesa para la lucha contra el hambre. Un recurso natural del que se puede aprovechar sus hojas, raíces, flores y semillas, tanto como alimento como para cuidado de la salud.
¿Por qué? ¡ Simple! Esta planta tiene un alto valor nutritivo:
  • Siete veces más vitamina C que la naranja.
  • Cuatro veces más vitamina A que zanahoria.
  • Cuatro veces más calcio que la leche de vaca.
  • Tres veces más hierro que la espinaca.
  • Tres veces más potasio que los plátanos.
La bibliografía sobre la composición de la moringa informa de que el polvo seco que se obtiene de sus hojas es muy rico en proteínas (27% en peso), vitamina A, calcio (2 g por 100 g de polvo de hoja seca), potasio y vitamina C (17 mg por cada 100 gramos).
¿Estas impresionado? Hay más: la planta todavía tiene en su composición aminoácidos esenciales (aquellos que necesitan ingerir, porque el cuerpo humano no produce) y tiene propiedades medicinales. Es conocida como un superalimento.
               moringa

Hay 13 especies del árbol de Moringa en el mundo, del género de la familia Moringaceae, las más comunes son Moringas stenopetala y Moringa oleífera.
La Moringa oleifera es un árbol de crecimiento rápido, puede crecer hasta 4 metros en un año pudiendo llegar a alcanzar una altura de 12 metros. Se adapta a zonas cálidas, secas y áridas. Es capaz de almacenar agua en raíces y tallo. Puede ser de hoja perenne o de hoja caduca, dependiendo del hábitat.
Las vainas y semillas se usan desde hace milenios para purificar agua. Según pruebas de laboratorio realizadas por investigadores del Instituto de ciencias agrícolas de la Universidad Federal de Minas Gerais, la especie puede eliminar hasta el 99% de los residuos presentes en el agua.
El secreto está en la semilla, que contiene aceite y proteínas especiales y, cuando se presiona, genera un polvo con propiedades capaces de atraer bacterias, limo y arcilla. El poder de la naturaleza es aún impresionante.
Está creciendo a nivel mundial el interés en la Moringa, en Etiopía por ejemplo su producción se está expandiendo por el país. El polvo de Moringa está cada vez más disponible en los supermercados de las ciudades en Etiopía. Se están llevando a cabo investigaciones sobre el árbol y su valor nutricional.
Una investigación realizada por el Departamento de Química de la Universidad de Agricultura de Faisalabad, Pakistán, destaca por un perfil de minerales abundante, buena fuente de aminoácidos y proteínas, vitaminas, betacaroteno y antioxidantes de distinta naturaleza, así como diferentes compuestos fenólicos (zeatina, quercetina, beta-sitosterol, ácido caffeoylquinico y kaempferol).
El aceite de sus semillas se puede usar tanto en las ensaladas como combustible en lámparas. También se usa para fabricar biodiesel.
Su madera se puede usar como leña y para hacer carbón o celulosa para papel.
Sus hojas se pueden usar como abono y como fungicida para luchar contra los hongos que atacan las raíces.
Entre sus propiedades podemos destacar:
  • Aumenta la energía del organismo.
  • Puede aliviar dolores leves.
  • Estimula el sistema inmunitario.
  • Puede regular el insomnio o la ansiedad.
  • Uno de las principales propiedades de la moringa es su poder antioxidante. Protegen nuestras células ante el envejecimiento y las enfermedades degenerativas.
  • Combate la anemia.
  • Mejora la leche materna.
  • Puede mejorar la tolerancia a la glucosa en diabéticos.
  • Estimula el metabolismo celular.
  • Ayuda para la piel y el cabello.
  • Propiedades antiinflamatorias y antisépticas.
  • Las semillas tienen un alto poder antibacteriano. Nos ayudará a combatir las infecciones.
¿Donde crece esta especie?

¿Dónde crece?

Este árbol es originario del norte de India, Etiopía, Filipinas y Sudán, aunque abunda en otros muchos países. Actualmente se cultiva en África, Asia tropical, América Latina y el Caribe, Florida y las islas del Pacífico.
En América Latina puede encontrarse, principalmente, en Cuba y República Dominicana. También en Paraguay y Argentina.

Contraindicaciones.

Los expertos recomiendan moderación en su consumo, pues podemos encontrarnos con efectos secundarios como la pérdida de sueño, el exceso de glóbulos rojos o la acidez.
Se ha utilizado por muchísimos años para combatir la hambruna en los países pobres, pero no podemos usarla de forma indiscriminada porque no es inofensiva. Así que siempre consulta a un especialista o a tu médico antes de cambiar tu dieta.

Bote con 100 capsulas 
$260.00

martes, 30 de agosto de 2016

Tridosha. Las tres energia sutiles que hacen funcionar al cuerpo



Las tres Energías sutiles Tridosha


El Ayur Veda enseña que este cuerpo esta compuesto por cinco elementos densos de energía material: éter, aire, fuego, agua, tierra y por las tres modalidades de la naturaleza material: bondad, pasión e ignorancia. al combinarse los cinco elementos densos con las tres modalidades de la naturaleza, se conforman las tres energías sutiles o humores que son responsables de las particularidades de cada cuerpo. Estas tres energías sutiles o humores, en sánscrito se conocen como con el nombre tridosha y cada una se denomina dosha: vata dosha, pitta dosha y kapaha dosha.

Estos términos no tienen una traducción exacta a nuestro idioma, se refieren a energias que no son visibles pero cuyos efectos pueden percibirse. En general, son principios de energia que generan y distribuyen todas las sustancias que manejan las funciones biologica y sicologicas del cuerpo.

Vata produce y distribuye el aire vital que esta dentro del cuerpo. EEn forma amplia, es el accionar del sistema nervioso y representa la modalidad de la pasion o raja guna.

Pitta  es el principio de energía que produce o distribuye el fuego vital que esta dentro del cuerpo y se traduce también como bilis. En forma amplia, conforma el sistema metabólico y representa la modalidad de la bondad o sattva guna.

Kapha es el principio de energía que produce y distribuye la sustancia solida que construye el cuerpo. También se traduce como agua biológica, flema o moco, se la identifica con el sistema excretor y representa la modalidad de la ignorancia o tama guna.




Estas tres energía sutiles son las que determinan la preferencia individuales en los alimentos, sabores, y temperaturas. Ellas dirigen y controlan el nacimiento, el desarrollo, la longevidad y la destrucción del tejido celular, como también la eliminación de los productos de deshecho y ademas, las funciones psicológicas y emocionales: temor, ira, codicia, compasión, y amor.  La tridosha es, en conclusión  el fundamento de la existencia física y psicológica del hombre.

Vata es el principio del movimiento: a todo lo que genera movimiento se le llama vata, por lo tanto , vata se traduce como aire, pero ademas se le agrega la palabra "vital",ya que esta aire es diferente del aire atmosférico, es un aire biológico y por eso se le llama aire vital o vata.

Es la energía sutil que gobierna los movimientos biológicos, como el respirar, el latido del corazón, el movimiento celular, los movimientos musculares, la acción intestinal para la evacuación, etc.
Cuando sentimos en nuestro cuerpo algún movimiento, temblor, espasmo o dolor, es la energía sutil vata que esta actuando la alegría, el placer, el nerviosismo, son también manifestaciones de vata, por lo que vata gobierna también los sentimientos y las emociones, tales como la pena y el temor.
El exceso de vata se acumula en las partes de nuestro cuerpo donde esta energía predomina: el intestino grueso, la cavidad pelvica, los huesos, la piel, los oídos y las articulaciones. 
Vata pone en actividad a Pitta y a kapha ya que estas son inmóviles; esta constituida por los elementos densos éter y aire y es la energía que predomina en la vejez, generando el deterioro físico. 


Pitta se traduce como fuego vital, es el fuego biológico que tiene como algunas de sus manifestaciones, los ácidos que actúan en el metabolismo, Entre éstos, la bilis es uno de los mas importantes para la trasformación de los alimentos. Por esta razón, se suele traducir a pitta como bilis, En síntesis, Pitta es la energía calorífica del cuerpo.
Pitta gobierna la digestión, absorción y asimilación; por lo tanto es responsable de la nutrición y de la transformación del alimento solido que ingerimos y que luego se convertirá en energía y luz (aura). Experimentamos pitta a través de la temperatura de nuestro cuerpo el lustre de la piel y el brillo de los ojos. También experimentamos pitta en toda sensación quemante o ardiente que aparezca en nuestro cuerpo. Un exceso de pitta es insuficiente kapha afectara y destruirá los tejidos. Pitta gobierna la inteligencia y, emocionalmente, es responsable de la ira, del odio y de la angustia. Predomina en el intestino delgado el estomago, la piel, las glándulas sudoriparas, la sangre, la linfa y los ojos, lugares donde se acumulara si se produce un exceso. 
Pitta se forma de los elementos densos fuego y agua y predomina en la adultez, generando capacidad física y estabilidad. 

Kapha es el agua vital, específicamente, la energía que produce el agua biológica el humor acuoso o moco del organismo. Es el principio de la energía solida que construye el cuerpo. 
Kapha provee el material para la estructura física del cuerpo y mantiene su resistencia, fortaleciendo los tejidos corporales. Por ella kapha es la mas pesada y lenta de las tres energías sutiles (tridosha),es suave, fría y solida. lleva a vata y a pitta dentro de ella. La percibimos como una materia brillosa, viscosa y blanca que lubrica las articulaciones y humedece la piel. Ademas, ayuda a mantener la inmunidad del organismo. Como las otras dos energías, kapaa también predomina en ciertos órganos donde se acumula si se produce un exceso.  Estos son: el pecho (su principal centro), la garganta, la cabeza, las membranas cenobiales, la nariz, la lengua, el estomago , el intestino grueso , las articulaciones, la grasa y las secreciones semi liquidas del cuerpo tales como el moco. 
Emocionalmente, kapaha es responsable de la envidia y de la ambición, pero al mismo tiempo genera una predisposición hacia la tranquilidad y el amor.
la energía sutil Kapha esta formada por los elementos densos tierra y agua, siento este ultimo su principal  ingrediente. Esta energía predomina en la niñez, dando lugar al desarrollo físico.


Ayur Veda, Daniel Ghiotti/Ruben Devoto, Febrero 2009 México